Winterlichter | Weinerlebnisse bei Kerzen- und Fackelschein
Winterliche Abende im Weinhotel Kaisergarten
Wenn die Tage kürzer werden, öffnen wir zu ausgewählten Terminen unseren Weinkeller, unsere Weinberge und unser Weinrestaurant Kaisergarten für besondere Abende im Kerzen- und Fackelschein.
Buchen Sie eines unserer Winterangebote einfach als Zusatzleistung zu Ihrer Zimmerreservierung und erleben Sie Wein, Geschichte und Landschaft der Region von ihrer stimmungsvollsten Seite.
Erfahren Sie hier mehr über diese Abende
Kellerführung bei Kerzenschein
Kerzenlicht, Fassprobe & Backesgrumbeere
Dauer: ca. 1,0 Stunde
Kellerführung bei Kerzenschein
Kerzenlicht, Fassprobe & Backesgrumbeere
Wenn draußen der Winter Einzug hält und die Reben ihre Ruhe gefunden haben, beginnt in unserem Weinkeller eine ganz besondere Zeit. Hier reift in aller Stille der junge Jahrgang heran, Fass an Fass, in gleichmäßiger Kühle. In der Dämmerung brechen wir gemeinsam an unserem Weinhotel auf und spazieren in rund 10 Minuten hinüber zu unserem Weingut. Im Hof erwartet Sie dampfender Glühwein, hausgemacht aus unseren eigenen Weinen, oder alkoholfreier Punsch zum Aufwärmen. Dann öffnen sich die Kellertüren.
Nur vom Schein der Kerzen beleuchtet, steigen wir gemeinsam hinab in den Keller. Rund 40 Minuten nehmen wir Sie mit durch unsere Kellerräume und erzählen Ihnen, was hier in den Wintermonaten geschieht: wie aus dem Most der Herbstlese Wein wird, warum mancher Wein im Holzfass und mancher im Edelstahltank reift und was die Geschichte unseres Weinguts mit diesem Ort verbindet. Höhepunkt ist die Fassprobe. Direkt aus dem Fass probieren Sie zwei Weine des jungen Jahrgangs (je 0,1 l), Weine, die es so noch nirgends zu kaufen gibt, und erleben, wie ein Wein schmeckt, bevor er in die Flasche kommt.
Inzwischen ist es dunkel geworden, und wir machen uns auf den Rückweg zum Weinhotel, wo der Abend in unserem Weinrestaurant gemütlich ausklingt. Am Tisch servieren wir Ihnen Backesgrumbeere, das traditionelle Gericht unserer Region, goldbraun aus dem Ofen (auf Wunsch auch vegetarisch), mit Blattsalaten der Saison und unserem Hausdressing, und zum Abschluss ein feines Dessert. Passend dazu schenken wir Ihnen ein Glas (0,2 l) Wein aus unserem Weingut Biegler & Brand ein, auf Wunsch gern auch alkoholfreien Traubensaft. Und das Schönste ist, dass es danach nur ein paar Schritte bis zu Ihrem Zimmer sind.
Auch Kinder sind herzlich willkommen! Für den Weg und den Keller bekommen sie eine eigene Laterne mit elektrischem Licht, damit auch die Jüngsten sicher mitleuchten können. Statt Wein gibt es für sie Traubensaft aus unseren Trauben.
Termine jeweils an den folgenden Samstagen um 17:00 Uhr:
28. November 2026 und 05. Dezember 2026
Treffpunkt: Weinhotel Kaisergarten
Preis: 43,50 € pro Person | Kinder von 6 bis 12 Jahren: 15,00 € | Kinder unter 6 Jahren: kostenfrei
Buchbar als Zusatzleistung zu Ihrer Zimmerbuchung im "Weinhotel Kaisergarten".
Anmeldung bitte spätestens 1 Tag vor Ihrer Anreise.
Bitte teilen Sie uns bei der Buchung schon mit, ob Sie die vegetarische Variante der Backesgrumbeere wünschen.
Gut zu wissen:
Bitte denken Sie an warme Kleidung, denn auch im Keller ist es im Winter angenehm kühl. Der Keller ist über Treppen erreichbar und leider nicht barrierefrei. Für Schäden an Kleidung durch Kerzenwachs übernehmen wir keine Haftung, sofern diese nicht auf Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit unsererseits zurückzuführen sind.
Mit dem Nachtwächter durch das abendliche Alzey
Laternenschein, Stadtgeschichte & Backesgrumbeere
Dauer: ca. 2,0 Stunden
Mit dem Nachtwächter durch das abendliche Alzey
Laternenschein, Stadtgeschichte & Backesgrumbeere
Wenn sich die Dunkelheit über die Dächer von Alzey legt und in den Gassen die ersten Lichter angehen, beginnt eine Runde, wie sie früher Nacht für Nacht gedreht wurde. In historischem Gewand, mit Hellebarde und Laterne, wartet der Alzeyer Nachtwächter auf Sie, um Sie mitzunehmen in die Vergangenheit der Stadt.
Rund zwei Stunden ziehen Sie gemeinsam durch die alten Gassen der Altstadt, vorbei an Fachwerkhäusern, stillen Plätzen und Mauern, die schon viele Jahrhunderte gesehen haben. An verschiedenen Stationen hält der Nachtwächter inne und erzählt, wie die Menschen hier einst lebten, arbeiteten und feierten, wovon man sich hinter vorgehaltener Hand erzählte und welche Geschichten die Stadt bis heute prägen. Historisches und Anekdotisches wechseln sich dabei ab, mal lehrreich, mal schmunzelnd, und Sie erleben Alzey, die Volkerstadt, von einer Seite, die man bei Tag kaum entdeckt.
Nach der Führung geht es zurück zu uns ins Weinhotel, wo der Abend in unserem Weinrestaurant gemütlich ausklingt. Wir servieren Ihnen Backesgrumbeere, das traditionelle Gericht unserer Region, goldbraun aus dem Ofen (auf Wunsch auch vegetarisch), mit Blattsalaten der Saison und unserem Hausdressing, und zum Abschluss ein feines Dessert. Passend dazu schenken wir Ihnen ein Glas (0,2 l) Wein aus unserem Weingut Biegler & Brand ein, auf Wunsch gern auch alkoholfreien Traubensaft. Und das Schönste ist, dass es danach nur ein paar Schritte bis zu Ihrem Zimmer sind.
Auch Kinder sind herzlich willkommen! Die Geschichten des Nachtwächters und der Gang durch die abendlichen Gassen sind auch für die Jüngsten ein spannendes Erlebnis.
Termine jeweils an den folgenden Samstagen um 18:00 Uhr:
21. November 2026 und 12. Dezember 2026
Treffpunkt: Rossmarkt in Alzey
Preis: 36,50 € pro Person | Kinder von 6 bis 12 Jahren: 12,00 € | Kinder unter 6 Jahren: kostenfrei
Buchbar als Zusatzleistung zu Ihrer Zimmerbuchung im "Weinhotel Kaisergarten".
Die Führung wird von der Stadt Alzey durchgeführt, die Reservierung übernimmt das Weinhotel Kaisergarten für Sie, sofern noch Plätze verfügbar sind.
Anmeldung bitte spätestens drei Tage vor dem Termin.
Bitte teilen Sie uns bei der Buchung schon mit, ob Sie die vegetarische Variante der Backesgrumbeere wünschen.
Gut zu wissen:
Bitte denken Sie an bequemes, festes Schuhwerk für das Kopfsteinpflaster und an warme, wetterfeste Kleidung.
Fackelwanderung durch die Winterweinberge
Feuerschein, Glühwein & Backesgrumbeere
Dauer: ca. 40 Minuten
Fackelwanderung durch die Winterweinberge
Feuerschein, Glühwein & Backesgrumbeere
Wenn es früh dunkel wird und Frost auf den Rebstöcken liegt, wird es in unseren Weinbergen ganz still. In der Dämmerung brechen wir gemeinsam an unserem Weinhotel auf und wandern durch die Reihen der Reben, bis sich am Wingertshäuschen der Blick öffnet: Vor Ihnen liegt Alzey, eingebettet in die sanften Hügel und funkelnd in unzähligen Lichtern.
Rund 40 Minuten dauert der Weg durch die Reben. Unterwegs erzählen wir Ihnen von unseren Lagen, von der Arbeit im Wingert in den Wintermonaten und davon, wie aus unseren Trauben die Weine entstehen, die Sie später im Glas haben. Am Wingertshäuschen angekommen, lassen wir uns etwa eine Stunde Zeit. Bei dampfendem Glühwein, hausgemacht aus unseren eigenen Weinen, oder alkoholfreiem Punsch wärmen Sie sich auf, kommen ins Gespräch und genießen die Aussicht.
Inzwischen ist es dunkel geworden, und die Fackeln werden entzündet. In ihrem warmen Schein geht es zurück zum Weinhotel, wo der Abend in unserem Weinrestaurant gemütlich ausklingt. Wir servieren Ihnen Backesgrumbeere, das traditionelle Gericht unserer Region, goldbraun aus dem Ofen (auf Wunsch auch vegetarisch), mit Blattsalaten der Saison und unserem Hausdressing, und zum Abschluss ein feines Dessert. Passend dazu schenken wir Ihnen ein Glas (0,2 l) Wein aus unserem Weingut Biegler & Brand ein, auf Wunsch gern auch alkoholfreien Traubensaft. Und das Schönste ist, dass es danach nur ein paar Schritte bis zu Ihrem Zimmer sind.
Auch Kinder sind herzlich willkommen! Statt einer Fackel bekommen sie für den Rückweg eine eigene Laterne mit elektrischem Licht, damit auch die Jüngsten sicher mitleuchten können.
Termine jeweils an den folgenden Freitagen oder Samstagen um 16:00 Uhr:
vom 30.10. bis 19.12.2026
Treffpunkt: Weinhotel Kaisergarten
Preis: 43,50 € pro Person | Kinder von 6 bis 12 Jahren: 15,00 € | Kinder unter 6 Jahren: kostenfrei
Fackeln und Laternen stellt das Weinhotel Kaisergarfen zur Verfügung.
Buchbar als Zusatzleistung zu Ihrer Zimmerbuchung im "Weinhotel Kaisergarten".
Anmeldung bitte spätestens am Vortag.
Teilen Sie uns bitte bei der Buchung schon mit, ob Sie die vegetarische Variante wünschen.
Gut zu wissen:
Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und warme, wetterfeste Kleidung. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für Schäden an Kleidung durch Funkenflug, Wachs oder Ruß der Fackeln übernehmen wir keine Haftung, sofern diese nicht auf Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit unsererseits zurückzuführen sind.